RECEPT: Piščančji gyros
Če iščete nekaj okusnega in hkrati zdravega za kosilo, vam predstavljamo naš najljubši recept za piščančji gyros! Popolna kombinacija mehkega piščančjega mesa, hrustljave zelenjave in aromatičnih začimb, zavite v toplem česnovem naan kruhu. In najboljše od vsega? Priprava je tako preprosta, da se boste lahko sprostili ob kosilu namesto, da bi stali v kuhinji ure in ure. Hitro pripravite to okusno jed in se prepustite slastnemu okusu Grčije kar v vaši kuhinji!
Sestavine:
- 200g piščančjih prsi
Piščanca narežemo na tanke trakce, ga zmariniramo in spečemo do zlato rjave barve.
Za marinado potrebujemo:
- žlička česna
- žlička kurkume
- žlička rdeče paprike
- ščepec soli
- žlica olivnega olja
- žlica limoninega soka
Za česnov naan kruh potrebujemo:
- 60g moke (tip 500)
- 75g grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 1 žlička koper začimbe
- 1 žlička česna v prahu
- ščepec soli
Vse skupaj dobro zmešajte in na pomokani površini zgnetite v kepo ter jo razvaljajte. Če se zgodi, da bo testo lepljivo počasi dodajajte več moke. Pečemo na srednje visokem ognju na obeh straneh 2-3min.
Tzatziki omaka:
- 75 g grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 5 g sesekljanega česna
- koper in sol
- sveže naribana manjša kumara
- 1 žlica limoninega soka
Na še vroč kruh namažemo tzatziki omako, dodamo pečenega piščanca ter svežo zelenjavo in naš zdrav piščančji gyros je pripravljen!
Pa dober tek!
|
|
KCAL |
MAŠČOBE (g) |
BELJAKOVINE(g) |
OGLJIKOVI HIDRATI (g) |
|
Piščančje prsi (surove) 200g |
220 |
2,7 |
62 |
0 |
|
Grški jogurt (150g) |
93 |
1 |
17 |
3,7 |
|
Pšenična bela moka (60g) |
204 |
0,4 |
5,4 |
43,2 |
|
Olivno olje (1 žlica – 15ml) |
120 |
14 |
0 |
0 |
|
Sveža kumara |
16 |
0,2 |
1 |
3,2 |
|
Skupaj za dve porciji |
654 |
18,3 |
85,4 |
50,1 |
- Hujšanje
Intermittent fasting kot shujševalna metoda
Bi verjeli, če vam rečemo, da lahko izgubite kilograme brez da bi se morali dnevno držati predpisanega jedilnika? Ste že slišali za intermittent fasting? Število prekomerno hranjenih in debelih...
Preberi več
- Hujšanje
- Zdravje
Kako shujšati z manipulacijo telesne temperature?
Kako shujšati je vprašanje, ki ga slišimo neštetokrat. Pa ste vedeli, da je to mogoče z manipulacijo temperature telesa in okolja? Ste vedeli zakaj nam je med vadbo vroče in se potimo?
Preberi več
- Hujšanje
- Prehrana
- Vadba
- Zdravje
Kako ohraniti izgubljeno telesno težo: Učinkoviti nasveti in strategije
Za mnoge je izguba odvečne telesne teže pogosto velik dosežek, ki pa se lahko hitro sprevrže v boj, ko gre za ohranjanje izgubljene teže. Ta članek, ki je namenjen vsem, ki iščete učinkovite...
Preberi več